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咖喱洋葱炒饭的做法

咖喱洋葱炒饭

类别 糖尿病食谱 祛痰食谱 便秘食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
工艺 口味 咖喱味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糙米100克
辅料 猪肉(瘦)70克 洋葱(白皮)50克 白萝卜90克 胡萝卜30克 苹果20克 番茄100克
调料 咖喱15克 4克 植物油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

咖喱洋葱炒饭的做法

1.白萝卜、胡萝卜、洋葱切丁;
2.苹果磨成泥;
3.猪肉、番茄切片;
4.白萝卜、胡萝卜、洋葱、苹果、猪肉、番茄依次放入加水煮至熟透;
5.糙米煮熟捞起;
6.起油锅,放入洋葱丁炒软后,再放入肉片滑炒;
7.然后倒入咖喱粉、盐,连同胡萝卜丁、白萝卜丁、番茄片、苹果泥以小火炒香;
8.将煮熟的汤料浇在煮熟的糙米上,撒上香菜末即可。

咖喱洋葱炒饭制作提示

以白萝卜代替淀粉含量很高的马铃薯,一样对身体有益。

咖喱洋葱炒饭健康提示

1. 消积化痰,顺气治喘,润肠通便,能有效降低血糖;
2. 白萝卜性偏冷,具有消积、化痰、顺气,治喘的功效;
3. 胡萝卜性平味甘,具有清凉降热、健脾化滞、增进食欲、润肠通便等功效;
4. 猪肉有滋阴补有的功效;
5. 现代医学证明,洋葱含有一种叫甲磺丁脲的物质,能有效降低血糖,糖尿病患者应常食。

咖喱洋葱炒饭的食谱营养

白萝卜白萝卜 1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥... 详细介绍 更多菜谱
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糙米糙米 1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;2.糙米能治疗贫血;3.糙米能治... 详细介绍 更多菜谱
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番茄番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱
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胡萝卜胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱
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苹果苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;2.在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功... 详细介绍 更多菜谱
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猪肉(瘦)猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱
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咖喱洋葱炒饭的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

番茄 西红柿忌与石榴同食。

苹果 苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

咖喱洋葱炒饭的营养成分

  • 能量233.25千卡
  • 蛋白质18.76克
  • 脂肪6.66克
  • 碳水化合物28.18克
  • 叶酸55.07微克
  • 膳食纤维9.36克
  • 胆固醇56.7毫克
  • 维生素a321.5微克
  • 维生素b60.15毫克
  • 维生素b120.02微克
  • 维生素c41.9毫克
  • 维生素e2.1毫克
  • 胡萝卜素1749.5微克
  • 核黄素0.17毫克
  • 硫胺素0.52毫克
  • 烟酸5.89毫克
  • 144.88毫克
  • 269.7毫克
  • 958.06毫克
  • 1707.95毫克
  • 4.29微克
  • 89.48毫克
  • 7.78毫克
  • 3.15毫克
  • 7.91微克
  • 0.34毫克
  • 0.32毫克
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