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煎菜 煎菜菜谱 煎菜的做法 煎菜大全 家常煎菜

煎菜的做法

煎菜的做法 第1页查看全部烹饪工艺
清煎小牛排的做法
做法:1.小牛排切成每份2块,用肉拍子拍薄;2.撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;3.熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;4.将土豆条炸制,菜花煮制;5.起菜...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
森林式煎排骨牛仔排的做法
做法:1.牛排切成20块,用刀拍平,用刀尖在有筋张处剁几刀(防止煎时变形);2.摊平后,撒上盐、胡椒粉,拌匀;3.蘑菇切片;4.煎锅烧热,加入猪油,把...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
干煎牛排的做法
做法:1.将鸡蛋磕入碗内,搅匀待用。2.坐勺加油烧热,将牛肉片均匀地沾上面粉,挂蛋糊,再粘上面包渣,压一压,放入勺内,两面煎在金黄色,倒出控净油。顶刀...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
慈禧式煎小块牛排的做法
做法:1.将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;2.煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;3.将锅中猪油滗...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
过桥鲈鱼的做法
做法:1.鲈鱼刮鳞去内脏,取出骨刺,肉切成薄片,摆码在碟上。香菜,火腿片摆放鱼片上。头骨腩斩件。2.炒锅下猪油,放入头骨腩煎香,倒入上汤,滚至浓奶白色...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
煎番茄的做法
做法:将芹菜切末焯熟,面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色,番茄用开水烫一下,剥去皮,切成薄片,将色拉油放入平底锅内烧热,放入番茄煎至两面焦黄,盛入小盘内,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 幼儿食谱 家常菜 学龄前儿童食谱 青少年食谱 学龄期儿童食谱
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
煎薯饼的做法
做法:1.马铃薯先磨成泥。2.猪绞肉(猪肘)用沙拉油炒熟,备用。3.在马铃薯泥和炒熟的猪绞肉中加入面粉,青海苔,盐,酱油,充分搅拌均匀,用手压成扁圆形...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 快餐/主食 幼儿食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
锅贴的做法
做法:1.面粉放入大碗中,加入滚水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面,约30分钟后,将粉团搓成条,分切成小粒,用小木棍或圆钱模压成圆形面粉皮。2.白菜洗净,切...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 幼儿食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
腐皮卷素菜的做法
做法:1.香菇用清水浸软,去蒂,切细丝,胡萝卜,榨菜分别洗净,切细丝,豆芽,韭黄分别洗净,韭黄切段。2.用2汤匙油爆香姜丝,胡萝卜,榨菜,放入香菇同炒...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 幼儿食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 青少年食谱 家常菜
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
肉末烘蛋的做法
做法:1.将猪肉洗净切成末;2.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用;3.葱洗净切葱花;4.鸡蛋打散,与肉末、味精、精盐、水淀粉、葱花、清水50克和在一起,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 学生膳食 四川菜 营养不良食谱 青少年食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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