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炸菜 炸菜菜谱 炸菜的做法 炸菜大全 家常炸菜

炸菜的做法

炸菜的做法 第1页查看全部烹饪工艺
脆皮乳鸽的做法
做法:1.将乳鸽洗净毛除去内脏洗净候用;2.将桂皮、甘草、八角、丁香放入鸡汁汤内,上锅用文火烧约1小时,便成白卤水;3.把乳鸽浸入白卤水锅内,将乳鸽浸...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
老干妈肥排的做法
做法:1.将猪排骨洗净剁成段,放入沸水锅内煮片刻,捞出用温水洗净,加入卤水小火煮至八成热,浸泡30分钟捞出控干;2.芽菜洗净剁成末;3.青红椒去蒂、籽...详细介绍
工艺  口味 豆豉味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 滋阴食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 2
椒盐凤翅的做法
做法:1.将鸡翅用葱,姜,精盐,绍酒浸渍片刻待用;2.炒锅上火,倒入植物油,烧至七成热,将鸡翅投入炸至变色捞起;3.待油温至八成热时,再投入鸡翅炸外脆...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
网油荷包鸡的做法
做法:1.鸡去足,剖腹去内脏洗净,用料酒,盐,胡椒面抹匀置盆内,把姜,葱,花椒放在鸡身上,腌一小时;2.将浸腌过的鸡上笼蒸至熟软,取出晾凉,拆尽骨头,...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
推荐 4 营养 5 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
肝花的做法
做法:1.将每块油面筋切成3块,每块再切成厚0.6厘米的片;2.地瓜(甘薯)去皮,洗净,切同面筋一样大的片;3.面粉加适量水调成糊,待用;4.炒勺置旺...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 福建菜 骨质疏松食谱
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
焦炸肉带饼的做法
做法:1.取猪肋条中段的膘肉洗净,切成长9.9厘米、宽4厘米、厚1厘米的约5大片,盛入大碗中;2.碗内再放入葱白、姜、白糖、精盐、花椒籽、酱油,抓匀腌...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 湖南菜
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
八宝鸡的做法
做法:1.将鸡去毛、内脏,整鸡出骨,洗净。用料酒、盐、姜末将鸡身内外抹匀,腌渍约30分钟。将糯米、薏苡仁、百合、莲子(去芯)、芡实分别泡涨、洗净,盛入...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 补阳食谱 冬季养生食谱 心调养食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱
推荐 3 营养 9 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
香蕉海鲜卷的做法
做法:1.将虾仁,鲜贝,海参焯水剁细放盆中,加盐,味精,料酒,拌入卡夫奇妙酱(色拉酱)。将香蕉切成3厘米左右长的细条。用威化纸将拌好的料分成10分,取...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜
推荐 3 营养 7 难易 2 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芝麻鱼排的做法
做法:1.土豆洗净上笼蒸熟后去皮,放砧板上用刀背压成泥,放在碗内。荸荠及蘑菇分别切成米粒,拌入土豆泥内,放精盐,味精,姜末调成馅心,富强粉放容器中加水...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜
推荐 5 营养 6 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
穿衣花生的做法
做法:1.花生仁用温水250克,精盐25克浸泡1小时,倒入淘箩沥干水分。锅内放白沙炒热,倒入花生仁炒熟,取出筛去沙粒,冷却后搓去外衣(如果没有沙子可用...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 延缓衰老食谱 便秘食谱 止血调理食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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